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主编:落逃妹
不要盲目吃辣!
无论你“无辣不欢”还是“滴辣不沾”,
都可能在吃辣后遭遇窘境:
鼻涕就和拧开的水龙头一样,
哗哗直流。
有时一顿麻辣火锅下来,
光是擦鼻涕就得用掉一包纸巾。
这到底是怎么回事?
答案万万没想到:
一吃辣/烫就鼻涕眼泪直流,
这其实是一种病!
图源:视觉中国(图文无关)
为什么有味觉性鼻炎的人,吃辣会大量流鼻涕?
辣椒里有一种名为 辣椒素的生物碱,可以刺激人体的痛觉感受器,从而让人感觉到辣味以及灼烧感。体内天生辣椒素受体更多的人,对辣更敏感,就没那么能吃辣。
由于人的口腔和鼻腔相通,我们在吃辣时不但会刺激口腔内的感受器,也可 刺激到鼻腔感觉神经末梢,神经末梢兴奋促使鼻粘膜分泌黏液,也就是鼻涕。
鼻涕的分泌其实是人体的一种保护机制,使我们免于细菌、病毒、花粉、灰尘等侵扰。
另外,有时吃辣刺激到眼睛或是热辣的气体熏到眼睛时,泪腺也会分泌出大量泪水来保护眼睛, 过量的泪水也可能从鼻泪管流到鼻腔,再从鼻子流出,导致“一把鼻涕一把泪”。
解辣小提醒:
辣椒素不溶于水,喝水不能解辣, 更推荐喝牛奶——能起到保护消化道黏膜、减轻辣椒素浓度、中和辣椒素的作用。
这些食物也可能诱发
味觉性鼻炎症状
除了辣味食物,还有一些食物也会让味觉性鼻炎患者经历上述类似症状,比如:
过热的食物
这是由于鼻腔和口腔相通,过热的食物会刺激口腔和喉咙的感受器,进而影响鼻腔的神经反射,导致出现打喷嚏、流鼻涕等症状。
乳制品、冷饮或酒精等
这些食物中的某些成分可能刺激鼻腔黏膜,引发炎症反应。
过敏物
一些人可能对某些食物过敏(如海鲜、花生、鸡蛋等),或是对某些调料过敏(如芥末、辣椒等),也可能导致过敏反应,包括味觉性鼻炎的症状。
要注意的是,每个人情况不同,对于不同的食物和刺激物的反应也不同。因此,要想预防味觉性鼻炎症状的发生,要充分了解自己的过敏史和对某类食物的耐受程度。
味觉性鼻炎要不要治?
味觉性鼻炎的情况非常常见,症状除了流鼻涕,还包括打喷嚏、鼻塞、鼻堵等不适感。
一般情况下, 多数人的症状比较轻,持续时间短,在停止食用热辣烫等刺激性食物、避免其他诱发因素或是发作时喝牛奶就能较快缓解,则不需要治疗。
但如果症状较重且持续时间长,比如嗅觉减退或丧失、头晕目眩、喉咙发痒,或出现鼻炎、鼻窦炎,少数患者还可能伴有头痛、眼睛痒、肢体乏力等症状,则建议到医院耳鼻喉科就诊,常见的治疗方法包括药物治疗、鼻腔冲洗、避免诱发因素等。
图源:健康有约
来源:广州日报
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