2016年，原蒙牛总裁孙伊萍请辞，46岁的卢敏放临危受命为蒙牛的第四任总裁。在此之前，他是蒙牛旗下雅士利集团总裁。

蒙牛公告显示，卢敏放曾担任达能早期生命营养品公司大中华区副总裁一职，已服务达能集团及多美滋婴儿食品有限公司超过10年。加入达能集团前，卢敏放曾在强生（中国）有限公司任职达9年，并在美国通用电气（中国）服务近4年。

据界面新闻报道，卢敏放上任时曾表示：“期待和强大的蒙牛团队一起，全面提升企业运营效率，进一步强化渠道和营销体系，成就蒙牛百年营养健康食品公司的梦想。”在孙伊萍任期内，蒙牛迈入了500亿俱乐部，但它与伊利股份（600887.SH）的差距从2011年的0.5亿元拉大到了2015年的44亿元。卢敏放上任后，带领蒙牛重回增长轨道是摆在面前的首要问题。

据中国企业家杂志报道，上任后，卢敏放决定进行组织架构调整和新事业部制改革，成立常温、低温、冰品、奶粉几大垂直事业部，改变过往重大业务决定权都在CEO手上的现状。据21世纪经济报道，这轮组织变革涉及4万名员工，全面下放权力。

据东北网报道，上任近百天时，在2016年12月21日举行的蒙牛集团客户年会上，卢敏放说蒙牛要强化企业狼性文化基因，必须在产品、质量、价值观和执行力四个层面上坚持“不妥协”凝聚力量，让团队、股东间形成的聚合之力引领占据行业发展制高点。

随后，2017年，卢敏放提出了“双千亿”目标，即营收和市值在2020年均达到1000亿。蒙牛2017年财报显示，当年蒙牛乳业的总营收不过601.6亿元，距离1000亿元还有一大段距离。为了实现“双千亿”目标，卢敏放开启“买买买”，通过大量并购来完善布局。

2017年，蒙牛增持现代牧业股份至61%，成为控制人；2018年，蒙牛收购中国圣牧旗下内蒙古圣牧高科奶业有限公司51%的股权，2020年再认购中国圣牧11.97亿股，成为其单一最大股东；2019年，蒙牛斥资14.6亿澳元（约合人民币71.11亿元）收购澳洲网红乳企贝拉米；2020年，蒙牛又耗费2.87亿元将奶酪企业妙可蓝多收入囊中。

通过这一系列并购，蒙牛实现了从上游的奶源，到中游的酸奶、奶粉、奶酪等板块的业务布局。卢敏放2020年接受新京报采访时表示，蒙牛并购很重要的一点是战略驱动，不是单纯冲着规模而去。基于对中国乳业未来发展的前瞻性判断，蒙牛对这两家上游乳企进行了投资。

另外，卢敏放时期的蒙牛也剥离了一些资产。2019年11月，蒙牛乳业出售石家庄君乐宝乳业有限公司51%股权，并完成交割。另据央广网报道，2022年5月，蒙牛宣布向达能出售雅士利旗下多美滋中国100%股权，同时购买达能持有的低温业务合营公司20%及其持有的雅士利25%股权。至此，蒙牛与达能长达9年的合作彻底结束。

2020年，蒙牛实现了市值破千亿的目标。2023年，蒙牛营业收入达986.2亿元。

2020年底，卢敏放提出第二个奋斗目标，即“五年再造一个新蒙牛”。

卢敏放介绍，从2021年到2025年，蒙牛要用更高质量、更有价值的发展达到新的业绩目标，并在此过程中实现方法、模式、生态上的焕然一新；他还描绘了2025年蒙牛的“FIRST”画像，即First-Choice、Technology、International、Spirit、Responsibility。

随后几年，蒙牛在产品线上下足功夫。财报显示，2023年，液态奶仍然是蒙牛的主要业务，占蒙牛总收入的83.2%。不过，冰淇淋、奶酪业务的营业收入大增，并且奶酪业务规模已超过奶粉，其2023年业务收入达43.57亿元，同比增长229.87%。据了解，蒙牛的奶酪业务包含自有奶酪业务，也包括合并妙可蓝多业务带来的增长。2022年11月底，卢敏放完成对妙可蓝多（600882.SH）的要约收购，持股比例达35.01%。

另外，蒙牛“出海”步伐也在加快。据经济参考报报道，2023年，蒙牛冰淇淋业务在东南亚市场势如破竹，旗下艾雪保持强劲增长，利润率大幅提升，位居印尼市场份额第一，并正式进入越南、泰国、老挝、柬埔寨等市场，深受当地消费者喜爱。

仅从业绩来看，蒙牛过去8年营收、净利润基本都是增长的，只有2020年君乐宝剥离出去，营收和净利润受到一定程度的影响。不过，蒙牛目前仍未超过伊利。

今年3月26日，蒙牛公布2023年成绩单后，宣布卢敏放将卸任总裁一职。第二天，蒙牛召开2023年业绩发布会。对于任内的一些“大动作”，卢敏放在会上做出了得失总结。

卢敏放认为，在并购业务上，管理并不够，对收购回来的业务的经营（能力）还需要提升，包括管理人才的任用。另外，他认为自己治理下的蒙牛扩张不够坚决。“在做一些新的品牌发展和投资上可能还要更坚决。比如每日鲜语，扩张的野心还不够。这造成了在全集团资源配置的时候，实际上有一点保守，应该给配置更多资源。”至于“得”，他认为蒙牛打造现代化企业及长期增长的框架已形成。

红星新闻记者俞瑶实习记者曾汉综合自中国企业家杂志、21世纪经济报道、经济参考报、界面新闻等

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